1 çay kaşığı kadar üretken bir toprakta 100 milyon ile 1 milyar arasında faydalı bakteri yaşadığınızı biliyor musunuz? Toprağı sadece bitkilere besin sağlayan basit bir ortam olarak değil yaşayan, nefes alan, karmaşık fiziksel ve kimyasal yapılara sahip bir ekosistem olarak görmek zorundayız. Toprağın sağlığına ve temel değerlerine ne kadar saygı gösterirsek ondan alacağımız ürünlerde bir o kadar lezzetli ve yüksek besin değerli olacaktır.
Detaylı bilgi içeren dökümantasyona buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.